Cara membuat pisang crispy lumer

 

Bahan-bahan

1. 1 sisir Pisang Kepok/pisang lainnya juga bisa
2. Secukupnya Minyak untuk Menggoreng
3. 1. Bahan Celupan :
   2. 250 gr Tepung terigu
   3. 1 sdm Susu Bubuk
   4. 1/2 sdm garam
   5. Secukupnya air Es
   6. 1. Bahan Pelapis :
   7. 250 'gr Tepung Roti (jangan tertukar dengan tepung panir ya😊)
   8. Topping Lumer :
   9. Glaze Donat Coklat, Tiramissu & Strawbery
   10. Keju, Choco Chip & Sprinkle
   11. Cara Membuat :
   12. 1. Langkah 1

          Kupas semua pisang dari kulitnya, sisihkan.
       2. Langkah 2

          Campur semua bahan Celupan beri Air Es sedikit demi sedikit hingga tercampur rata & adonan tidak terlalu kental/terlalu Encer.
       3. Langkah 3

          Masukkan Pisang ke bahan Celupan lalu gulingkan ke Tepung Roti hingga rata.

       4. 
4. Langkah 4

   Kemudian masukkan ke dalam Freezer selama 10-15'menit agar Tepung Roti menempel kuat, keluarkan dari kulkas.

5. 
6. Langkah 5

   Panaskan Minyak Goreng agak banyak setelah itu goreng Pisang hingga matang & sekali balik saja tidak perlu bolak balik.Angkat

7. 

   
   

   
   

   Langkah 6

   Tata Pisang dipiring/wadah. Bisa diberi Topping sesuai selera, Saya pakai Glaze Donat Coklat,Strawbery & Tiramissu kemudian beri Topping Keju,Choco Chip & Sprinkle.😊

8. 
9. Selamat mencoba😉.